더덕차는 어떨까?

더덕차는 어떨까?


숲속에서 자라는 더덕은 생김새가 인삼과 비슷하며 인삼의 주요 성분 중 하나인 사포닌이 들어 있어 중국에서는 사삼이라 불렸다. 더덕은 원기를 복돋아 주는 작용이 있어 몸이 허약하고 자주 졸리거나 잘 놀라고 가슴이 자주 답답할 때 복용하면 좋다. 목욕 후에 따뜻한 더덕차 한 잔을 마시고 잠자리에 들면 숙면을 취할 수 있다.

만드는 방법

① 생 더덕 한 뿌리와 우유 200 ㎖ 그리고 꿀을 준비하자.

② 더덕을 깨끗하게 손질하여 강판에 곱게 갈아주자.

③ 따뜻하게 데운 우유에 갈아낸 더덕을 넣고 꿀을 한 스푼 넣어 마시자.

더덕차는 몸에 좋고 기가 허한 사람에게 좋다.