피곤한 눈
현대인들은 점심식사후 급속한 피로를 느끼는 경우가 많은데 이는 업무로 인한 정신적 스트레스와 눈의 과도한
사용으로 인하여 오후에 피로감을 더욱 느끼는 것이다. 또한 눈은 간 기능과 관련이 있어서 잦은 스트레스와 피로로
인해 간기능이 급격하게 저하되어 눈에 피로를 더욱 느낀다.
1. 결명자차
냄비에 햇빛에 말린 결명자 10g, 구기자5g, 물 1컵 반을 넣고 달이다가 맛이 우러나면 잠시 식힌 뒤에 진한 갈색이 될
때까지 달인 후 3회로 나누어 하루에 마신다.
2. 당근 간 볶음
닭 간 50g을 우유 2컵에 담궈 핏물을 뺀 뒤에 한입 크기로 얇게 저며 썰고 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴후에 당근 150g을
3cm크기로 나박썬다. 달군 팬에 기름을 두르고 간을 볶다가 간이 익으면 당근을 넣고 볶고 소금, 후추로 간하여 먹는다.
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