참깨차
나이가 들면서 늦가을부터 겨울에 피부 가려움증이 심한 사람이 많다. 노화성 피부소양증이라고 하는데, 대개 접촉성 피부염, 두드러기, 습진 등에 의해서도 유발되지만 노화현상으로 피부가 약해지고 건조해지며 피부지방이 부족해져서도 생길 수 있다. 피부가 거칠거칠해지면서 온몸이 이유없이 가려운 경우가 이에 해당한다. 참깨에 들어 있는 리놀렌산과 비타민 E가 피부의 건조를 막아주며 피부병에 대한 저항력을 길러주는 기능을 한다.
참깨는 지방과 영양이 풍부하여 허약한 체질을 강화시키는 데 매우 적합한 재료로 참깨차뿐만 아니라 약죽을 쑤어도 좋다.
수험생과 노인의 건강차로 적극 추천한다.
<효능>
허약체질의 강화, 백발증, 빈혈증, 무력감, 피부가 거칠어짐, 귀울음 등 여러 가지 노쇠 증상을 없애고 원기를 북돋아 젊음을 회복시킨다.
<재료 만드는 법>
재료 - 참깨 500g, 소금 약간
①참깨의 겉껍질을 벗기고 프라이팬에서 고소한 냄새가 나도록 볶는다.
②곱게 갈아서 소금을 친 다음 통에 넣어 보관한다.
<끓이는 법>
①찻잔에 참깨 가루 1 큰 술을 넣고 끓는 물 한 잔을 부어 잘 저은 후 마신다.
②물 대신 홍차나 녹차를 부어 마셔도 좋다.
③하루 1, 2회가 적당하다.
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